Conheça os restaurantes mais recomendados de Monte Verde para apreciar os melhores fondues da região.
Monte Verde é uma charmosa cidade de Minas localizada na região da Serra da Mantiqueira.
Inspirada na arquitetura europeia, é uma das cidades mais altas do país, com uma altitude de 1.600m. Mantém um clima ameno durante todo o ano, ou seja, é uma boa pedida independente da época.
Com muitos roteiros de passeios e uma gastronomia diversificada, é possível encontrar desde os tradicionais pratos da cozinha mineira até os requintados sabores da culinária europeia.
Uma das delícias mais famosas da cidade é o fondue, servido em vários restaurantes são muitas as opções para você escolher, desde o tradicional fondue de chocolate até o surpreendente rodízio de fondue.
Onde comer fondue em Monte verde
Em uma visita a Monte Verde, experimentar o fondue é obrigatório a todos os turistas, doce ou salgado, com certeza alguma das opções oferecidas vai te fazer ficar com água na boca.
Casa do Fondue Monte Verde
A casa do Fondue é muito tradicional em Monte Verde, oferece um espaço confortável para ir com os amigos ou para um encontro romântico.
Na maioria das vezes a degustação do fondue será acompanhada por uma apresentação de música ao vivo, o que torna a experiência ainda melhor.
As opções oferecidas pela casa são muitas, das mais tradicionais às mais excêntricas, as 4 mais servidas são:
Fondue de Chocolate
Deliciosos Chocolate ao leite e meio amargo fundidos, acompanhados da seleção de frutas frescas da estação.
Fondue de Carne
Carne tradicional, Filé-mignon em cubos, acompanha oito tipos de molho, batata doré e pão caseiro.
Fondue De Queijo
Acompanha cubos de pão italiano, batata doré e legumes, e você escolhe entre 3 tipos de Queijos fundidos.
Fondue na Pedra
Servido em uma pedra pré-aquecida, onde você escolhe e prepara de maneira mais saudável, grelhado.
Restaurante Pucci
Essa opção é a mais indicada para um momento a dois. O restaurante possui um ambiente romântico com direito a luz de velas e uma carta de vinhos excelente.
Para completar a noite, o restaurante Pucci oferece um rodízio de fondue com opções deliciosas de alto padrão:
A fromagge
Com queijos especiais de alta classificação e seleção.
A borgonion
Filé-mignon fondindo (frito) no puro óleo de milho de alta qualidade.
De chocolate
Feito no leite evaporado servido com frutas da estação.
Armazém Monte Verde
O Armazém Monte Verde fica bem no centro, conta com ambiente interno com aquecedores e também com um deck com vista para a avenida principal.
Com um menu bem completo oferece 6 opções de fondues:
Fondue de Queijo
Gruyère, emmental, fundido, kirsch, Pão italiano, batata sauté
Fondue de Frango
Cubos de frango, 9 tipos de molho, pão italiano, batata sauté, couve-flor e brócolis
Fondue de Carne
Cubos de mignon, 9 tipos de molho, pão italiano, batata sauté, couve-flor e brócolis
Fondue de Picanha
Picanha em iscas no óleo ou na pedra, 9 tipos de molho, pão italiano, batata sauté, couve-flor e brócolis
Fondue de Camarão
Camarão, legumes, pães e batata sauté
Fondue de chocolate
Frutas da estação, coco ralado, chocolate granulado e marshmallow
Todos os fondues servem duas pessoas e você ainda pode optar pelo combo que une dois sabores de fondue e também serve duas pessoas, são eles:
Queijo e chocolate
Frango e chocolate
Picanha e chocolate
Carne e chocolate
camarão e chocolate
Alpiminas
Um restaurante denominado oásis da gastronomia gourmet, com um ambiente muito aconchegante e um empório de produtos artesanais típicos da região. No Alpiminas você respira a cultura local.
Localizado em um dos pontos mais altos da avenida principal, conta com uma linda vista para as montanhas e um clima muito romântico para você desfrutar de ótimos momentos e ter boas lembranças de Monte Verde.
O forte desse restaurante é o rodízio de fondue.
É servido um fondue de queijo e uma tábua com filé-mignon, frango, truta, javali, calabresa e legumes, no final é servido o delicioso fondue de chocolate com frutas da estação.
Como chegar a Monte Verde
Para chegar a Monte Verde, siga pela Rodovia Fernão Dias (BR-381) até a cidade de Camanducaia (utilize a Saída 918). A partir daí, acompanhe as placas de sinalização: são mais 30 quilômetros de estrada asfaltada até o distrito de Monte Verde.
Aproveite as paisagens belíssimas que já estão presentes na estrada, respire o ar das montanhas e seja bem-vindo.
Onde se hospedar
Para aproveitar o clima de Monte Verde e mergulhar de cabeça na vida das montanhas aproveite tudo o que a Pousada Cantos e Contos tem a oferecer.
Com um ambiente tranquilo e cercado pela natureza, na pousada você aproveita uma área de lazer completa com piscina aquecida, SPA, sala de jogos e o melhor café colonial da região.
Avaliada no site booking como fantástica, a pousada possui uma das maiores notas entre as pousadas da região, as acomodações oferecem bem-estar e intimidade.
Com chalés equipados com lareira e banheiras de hidromassagem você pode aproveitar a vista do bosque que cerca a pousada e mergulhar na vida sossegada de Monte Verde com muito luxo e conforto.
A recém inaugurada cabana de madeira com teto transparente permite que você curta todo o romantismo e requinte da decoração e ainda aprecie as estrelas.
Visite o site da Pousada Cantos e Contos e conheça todas as instalações disponíveis, aproveite e faça já a sua reserva, transforme a sua visita a Monte Verde em dias especiais e inesquecíveis.